Qish uchun shirin quritilgan armut


Armut, shu jumladan quritilgan, foydali mikroelementlarning ombori. U tarkibida xolesterin va qondagi shakar miqdorini normallashtiradigan pektin, C va E vitaminlari, foliy kislotasi, tsellyuloza, eruvchan va erimaydigan tola mavjud. Ba'zi o'ziga xos xususiyatlarga ko'ra, uni uzoq muddatli saqlash uchun mos emas, ammo bu mevaning umrini uzaytiradigan usullar mavjud. Uyni tayyorlashning eng keng tarqalgan usuli - bu quritish.

Retseptlarning o'ziga xosligi

Pishgan uzilgan mevaning yaroqlilik muddati taxminan bir hafta, keyin u yomonlasha boshlaydi (chiriydi). Buning sababi shundaki, mevalarda ko'p miqdordagi sharbat mavjud bo'lib, u 0 ° dan yuqori haroratlarda achiy boshlaydi. Bu mevani shu qadar sog'lom qiladigan sharbat. Quritish jarayoni meva tarkibidagi sharbatning bir qismini saqlashga imkon beradi. Issiqlik bilan ishlov berish tufayli mevalar foydali xususiyatlarini yo'qotmasdan uzoqroq saqlanishi mumkin.

Qiziqarli! Siz turli xil noklarni quritishingiz mumkin, ammo terisi ingichka bo'lgan selektiv bo'lmagan navlardan foydalanish yaxshidir.

Quritishni boshlashdan oldin siz yig'ilgan mevalarni tayyorlashingiz kerak:

  1. Materialni tanlang. Quritish uchun siz faqat yangi, pishgan yirtilgan namunalardan foydalanishingiz mumkin. Agar meva buzilgan bo'lsa, uni chetga surib qo'yish kerak. Issiqlik bilan ishlov berish jarayonida yumshatilgan yoki nokaut qilingan pulpa nafaqat fermentatsiya jarayonini tezlashtiradi va natijada siz buzilgan mahsulotni olasiz.
  2. Tanlangan mevalar, salqin suvda 5 - 7 daqiqa davomida namlang va keyin suv ostida yuving.
  3. Meva ikkita teng qismga bo'linib, urug'larni, stigma va jarlikni olib tashlang.
  4. Keyin yarmini bo'laklarga bo'ling, shunda ularning har biri taxminan 1,5 - 2 sm. Barcha tilimlarning hajmi bir xil bo'lishi juda muhim, aks holda tayyorlik darajasi hamma uchun har xil bo'ladi.
  5. Kesilgan tilimlar emal yoki shisha idishga solinib, shakar sepiladi yoki suyuq tabiiy asal bilan surtiladi. Bunday holatda, ular taxminan bir kun yoki undan ko'proq vaqt davomida saqlanadi. Bir kilogramm meva uchun sizga 350 gramm shakar yoki bir xil miqdordagi asal kerak bo'ladi. Agar siz mevaning tabiiy nordon ta'mini qoldirmoqchi bo'lsangiz, ushbu qadamni o'tkazib yuborishingiz mumkin.

Ba'zi mutaxassislar armutni quritmasdan oldin qaynatilgan kungaboqar yog'iga (tozalangan va shirin) qo'shib qo'yishadi. Aytishlaricha, quritilgan mevalarni saqlash muddatini uzaytirishga yordam beradi.

Armutni uyda quritish usullari

Barcha tayyorgarlik ishlari tugagandan so'ng siz asosiy protseduraga o'tishingiz mumkin. Shaxsiy imtiyozlarga asoslanib, armutni quritish uchun eng yaxshi va eng qulay retsepti va usulini tanlang. Ushbu usullarning har biri o'ziga xos xususiyatlarga, kuchli va zaif tomonlarga ega. Armutni quritishning eng mashhur usullari haqida ko'proq o'qing.

Tandirda

Agar siz ilgari mevalarni shakar bilan qoplagan bo'lsangiz yoki asal bilan bo'yalgan bo'lsangiz, qo'shimcha ishlov berish kerak. Ehtimol, uning qismlari sharbatni faol ravishda chiqarishni boshlaganini sezasiz. Hech qanday holatda uni to'kib tashlamasligingiz kerak. Takozni idishdan olib tashlang va to'kib tashlang. Qolgan sharbatni sekin olovda qaynatib oling va ichiga armutni joylashtiring, 7 daqiqa davomida. Shundan so'ng, mahsulotni chiqarib oling va uni to'kib tashlang. Sirobni turli oshxona maqsadlari uchun idishlarga solib qo'yish mumkin.

Bilish qiziq! Agar siz quritilgan armutni iliq sharob va boshqa spirtli ichimliklar uchun ishlatmoqchi bo'lsangiz, siropga bir nechta rom va bir juft chinnigullar qo'shing.

Endi siz quritishni boshlashingiz mumkin:

  1. Pechni 60 ° gacha qizdiring.
  2. Pishiriq varag'ini qayta ishlanmagan kungaboqar yog'i bilan yog'lang va takozlarni bir-biriga tegmasliklari uchun joylashtiring. Teri pishirish varag'iga yopishmasligi va tozalanmasligi uchun ularni chekka bilan yotqizgan ma'qul. Shu tarzda pulpa teng ravishda quriydi.
  3. Pishirish varag'ini pechga 5 soatdan 7 soatgacha qo'ying. Agar armut ilgari sirop bilan namlangan bo'lsa, unda ko'proq vaqt talab etiladi. Duxovka eshigi ochilib qolgan.
  4. Vaqt o'tganidan so'ng, takozlarni sovushini qoldiring, so'ngra ularni 5 soat davomida tandirga qo'ying va doimiy ravishda donning darajasini tekshiring.

Tandirda quritish - karamellangan mevalarni tayyorlashga imkon beradigan yagona usul.

Elektr quritgichda qanday quritish kerak

Bu quritilgan mevalarni yig'ishning juda oddiy usuli, buning uchun sizga kerak bo'ladi:

  • tayyorlangan qismlarni elektr quritgichning idishlarida parchalash;
  • quritgich turiga va uning quvvatiga qarab harorat rejimini 60 ° - 70 ° oralig'ida o'rnating;
  • taxminan 15 soat kuting, ehtimol biroz ko'proq.

VOLTERA 1000 Lux elektr fen mashinasi barcha ishlarni o'zi bajarishiga qaramay, jarayonni qarovsiz qoldirmang. Ushbu usulning kamchiliklari quyidagilardir: elektr quritgich sotib olish zarurati; karamellangan mevalarni quritishning iloji yo'qligi.

Quyoshda

Quritilgan mevalarni yig'ib olish usuli quyosh nurlari bilan quritish eng sodda va mutlaqo qimmat emas. U quyidagi ketma-ketlikka ega:

  1. Tayyorlangan nok bo'laklari panjara yoki gazli mato ustiga yotqizilgan.
  2. Meva qaerga joylashishini tanlang. Bu joy quyoshli, yaxshi havalandırılmalı va eng muhimi quruq bo'lishi kerak. Ko'p odamlar armutni uyda, derazada quritadilar. Agar siz ushbu parametrni tanlasangiz, unda tilimlarni gullamasliklari uchun ularni har kuni aylantirish kerak bo'ladi. Buning sababi xonada havo aylanishi etarli emasligi. Agar armutni ochiq havoda quritsangiz, ob-havo sharoitlarini hisobga oling. Yomg'ir ostida bo'lgan mevalarni darhol tashlash mumkin!
  3. Havoning harorati, quyosh va namlik miqdoriga qarab quritish jarayoni ikki kundan etti kungacha davom etadi.

Quyoshda to'g'ri qurigan nok oqmaydi, chunki ortiqcha namlik uni tark etadi. Ammo pulpa haddan tashqari quritilmasligi kerak, u elastikligini saqlaydi.

Tayyorlangan quritilgan armut havo o'tkazmaydigan, stakan, mahkam yopiq idishda (bankada yoki quritilgan mevalar uchun maxsus vazoda) saqlanadi. Saqlash uchun harorati 20 ° dan oshmaydigan qorong'i va salqin joyni tanlang. Bunday tayyorgarlik sizga keyingi hosilga qadar xizmat qiladi.

Qishdagi sog'lom ovqatlanish uchun sizga boshqa mevalarni ham: olma, olxo'ri, qovunni quritib yoki quritishni maslahat beramiz.


Armutning eng shirin va suvli navlari

Bog 'noklaridan mo'l hosil olish uchun to'g'ri navni tanlash muhimdir. Sibirning yozgi aholisi sovuqqa chidamli navlarni, mamlakat janubidagi bog'bonlar qurg'oqchilikka chidamli navlarni ekishadi. Shuningdek, armut yoz va kuzga bo'linadi - birinchisi iyul yoki avgustda pishadi, ikkinchisi - sentyabr yoki oktyabrda. Meva ta'mi ko'p jihatdan g'amxo'rlikka bog'liq - sug'orish va oziqlantirish rejimiga rioya qilish, tojni shakllantirish va magistralni mulchalash muhimdir. Barcha agrotexnik qoidalarga rioya qilgan holda, nok suvli, xushbo'y va aromatik bo'ladi.

Maqolada turli xil mintaqalar uchun armutning eng shirin, suvli va eng katta navlari haqida hikoya qilinadi.


Shuningdek o'qing

Nok

Armut noki boshqa o'lcham va shaklga ega: cho'zilgan, qisqartirilgan, deyarli yumaloq. Sizga nimani kesish yaxshiroq bo'lganini tabiatning o'zi aytib beradi. Asosiysi, mevalar qattiq bo'lishi kerak Shirin uchun vaza 1. Armutning bir qismini kesib oling 2. Chinnigullar pichoq yoki burchakli chiziq bilan kesib oling 3. Kesib tashlash

Qaynatilgan tuproq noki

Qaynatilgan tuproq noki Katta nokni tozalang, bo'laklarga bo'linib, sho'r suvga qaynatib oling.

Asaldagi nok

Asaldagi nok 1 kg nok uchun - 200 g asal.Qattiq nokning qobig'i va yadrosi, kubiklarga bo'ling. Armut bo'laklarini emal idishga soling va kislotali suv (5 osh qoshiq suvda 1 choy qoshiq limon kislotasi) yoki limon sharbati ustiga quying, asalni past haroratda olib keling.

Tuzlangan nok

Tuzlangan nok Men tajriba qilishni yaxshi ko'rganimni hisobga olib, nega men kompotni yopmay, nokni tuzlamoqchi ekanligimni tushunib etdim, birinchidan, bir marta jurnallardan birida men chiroyli rasmni ko'rdim - novdada kavanozda nok bo'laklari. pushti qalampir, va men buni xohladim

Asaldagi nok

Asaldagi nok 1 kg nok uchun - 200 g asal. Qattiq armutdan tozalang va yadro oling va kubiklarga bo'ling. Armut bo'laklarini emal idishga soling va kislotali suv (5 choy qoshiq suv uchun 1 choy qoshiq limon kislotasi) yoki limon sharbati ustiga quying. Asalni past haroratda olib keling

NOK

PEAR Eng qadimgi madaniy o'simliklardan biri. Armut madaniyati haqida adabiyotda birinchi marta miloddan avvalgi 1000 yilda qayd etilgan. Armut mevalarida 6-13% shakar (fruktoza - 1,4-3,7%, glyukoza - 5,8-9,3%, saxaroza - 0,5-2%), organik kislotalar (asosan olma va limon),

Kartoshka noki

Kartoshkadan olingan nok Go'shtli taomning juda o'ziga xos bezaklari kartoshkadan tayyorlangan nok bo'ladi, avval siz kartoshkani qaynatib oling va tozalang. Keyin uni go'sht maydalagichdan o'tkazishingiz kerak. Olingan kartoshka massasiga un, tuxum, tuz va qo'shing

Nok

Armut noklari yurak va buyraklarni kuchaytirishga yordam beradi, shuningdek, qoni past, chaqqon va shov-shuvli bolalarni ovqatlantirish uchun tavsiya etiladi. Ushbu meva oshqozon va ichak harakatini yaxshilaydi. Armut sharbati urolitiyoz uchun foydalidir.

NOK

NOK Mamlakatimizda etishtiriladigan mevalar orasida nok eng yaxshi mevalardan biridir. Bizning bog'larimizda siz uch yuzdan ortiq nok navlarini topishingiz mumkin. Agar yovvoyi nok mevalarining kichikligini, uning mevalarining qattiqligi va tort ta'mini ulkan hajmi, mevalari shirinligi va yumshoqligi bilan taqqoslasak.

PARK ANGABER

PEAR ANGABER Berni eslatuvchi katta nok qish davomida saqlanib qoladi; uning xamiri zich, shirin va ajoyib

QIRG'IYA SIN-GERMAIN

PEAR SIN-GERMAIN Yana bir ajoyib nok.

Nok

Armut Rossiyada armutning 35 turi mavjud. Armut Rosaceae oilasiga tegishli Rossiya va qo'shni mamlakatlarda yovvoyi armut egallagan umumiy maydoni taxminan 380 ming gektarni tashkil etadi. Faqatgina Kavkazda armut daraxtlari maydoni 150 ming gektarni tashkil etadi, shu jumladan

Asaldagi nok

Asaldagi nok Peel and core hard armut va kubiklarga bo'ling. Armut bo'laklarini emal idishga soling va kislotali suv bilan (5 osh qoshiq suvga 1 choy qoshiq limon kislotasi) yoki limon sharbati bilan quying, asalni past haroratda qaynatib oling va qo'ying.

Armud qizil-morolinli pyuresi ichida

Qizil smorodina pyuresi ichida nok Qizil smorodni bir yirtqichlardan ichiga soling, suv qo'shing va to'liq yumshatilguncha sekin olovda isitiladi. Bug'langan olxo'ri elakdan silang. Armutni takozlar bilan kesib oling, 5-7 daqiqa davomida limonning qaynab turgan 0,1% eritmasiga soling

Olcha olxo'ri pyureidagi nok

Olcha olxo'ri pyureidagi nok, olcha olxo'ri tarkibidagi urug'larni olib tashlang, uni kastryulga soling, suv qo'shing va to'liq yumshatilguncha sekin olovda qizdiring. Bug'langan mevalarni elakdan silang. Armutni takozlar bilan kesib oling, 5-7 daqiqa davomida limonning qaynab turgan 0,1% eritmasiga soling

Chexiya armuti

Chexiya armuti Qattiq pishgan armut, qobig'i, to'rtdan bir qismga bo'linib, yadro va zarlar. Tayyorlangan armutni limon kislotasi eritmasi bilan to'kib tashlang (5 osh qoshiq suv uchun 1 choy qoshiq kislota). Bundan tashqari, limon sharbatidan foydalanishingiz mumkin.


Armuddan qalin murabbo qanday tayyorlanadi

Agar sizga mazali qalin va yopishqoq murabbo yoqsa, unda bu retsept siz uchun. Bir qarashda, avvalgi retsept amalda buni takrorlaydigan bo'lib tuyulishi mumkin, ammo men sizga aytmayman. Ingredientlar to'plami o'xshash bo'lsa ham. Farqi nima?

Tarkibi.

Armut 2 kg.
Shakar 2 kg.
Limon 2 dona.
Suv 0,5 litr.

Pishirish jarayoni.

  • Limonni 1 daqiqa davomida qaynoq suvga soling, so'ngra ularni nok bilan birga katta bo'laklarga bo'ling.
  • Limonni kastryulga soling, ustiga suv quying, barcha shakarni qo'shing va shakar to'liq eriguncha pishiring.
  • Dilimlarni olib tashlang va siropni torting.
  • Armudni qozonga soling va ustiga limonni yoying. Issiq siropni to'kib tashlang va bir soat davomida yopiq holda qoldiring.
  • Keyin idishni pechka ustiga qo'ying, massani barqaror qaynatib oling va olovni minimal darajaga tushiring, bir soat davomida pishirib, vaqti-vaqti bilan aralashtiring va ko'pikni olib tashlang.
  • Bir soat pishgandan so'ng, issiq massani steril idishlar ustiga taqsimlang va qovoqlarni yoping. Siqishni salqin joyda saqlaymiz. Yoqimli ishtaha.


Ushbu jarayon uchun mahsulotni tayyorlash juda muhimdir. Tandirda shirin quritilgan oshqovoq bo'laklarini olish uchun zarur bo'lgan barcha nuanslarni o'rganishingiz kerak.

  • 300 g shakar
  • 1 kg oshqovoq.

  1. Peelni toza sabzavotdan olib tashlang, ajratib oling va barcha ichaklarni olib tashlang.
  2. Katta chiziqlar bilan kesib oling va katta idishga soling (yaxshisi emal idish yoki yirtqichlardan).
  3. Parchalarni nisbatlarini kuzatib, maydalangan shakar bilan yoping.
  4. Yukni ustiga qo'ying va salqin joyda taxminan 15 soat ushlab turing.
  5. Olingan suyuqlikni to'kib tashlang va protsedurani takrorlang, vaqtni 3 soatga kamaytiring.
  6. Bir oz shakar qo'shib, faqat qovoq sharbati siropini pishirish qoladi.
  7. Blanchni soatiga to'rtdan biriga tozalang va süzgeçte tashlang.

Keyin, pechni ishlating.


Shirin salatlar

Shirin salat stolda shirinlik yoki mevani almashtirishi mumkin, ammo u mustaqil samimiy taom sifatida ham harakat qilishi mumkin. Haqida ko'proq shirin salatlar .

Shirinliklar retseptlari → Shirin salatlar

Tarvuz, malina va yalpizning ohak va asal sharbatidan tayyorlangan engil va suvli salatasi juda yangi va o'ziga xos ta'mga ega bo'ladi. Ushbu salat shirinlik uchun eng yaxshisi. Yorqin, tetiklantiruvchi va juda foydali taom!

Nozik apelsin sosli sousli sabzi va olma yengil, tetiklantiruvchi va hayratlanarli darajada mazali salat har doim foydali bo'ladi - ish kunlari ham, dam olish kunlari ham. Sabzi-olma salatasi ta'mi jihatidan butunlay neytral bo'lib chiqadi, shuning uchun siz uni tajribali qilib, uni shirin yoki sho'r qilib tayyorlab qo'yishingiz mumkin.

Meva salatasi - bu ajoyib desert. Yaxshi va mazali. Mevalarni mavsumga qarab tanlab, siz har doim yangi narsalarni olishingiz mumkin. Bundan tashqari, mevali salat tayyorlash foydali. Xo'sh, qanday qilib bitta mandarinni yoki bitta kivini barcha oila a'zolari o'rtasida ajratish mumkin? Va salat hamma uchun etarli.

Qovoq, olma va sabzi ajoyib shirin salatasi, engil nonushta yoki kechki ovqat uchun juda yaxshi.

8 mart - bu erkaklar uchun sevikli kishini qanday ajablantirishi haqida o'ylash uchun sababdir. Men 8 martga mevali salat tayyorlashni taklif qilaman, bu sizning "ingichka qizlarni" xursand qiladi.

Qulupnay mavsumida ushbu engil va mazali salatni tayyorlang. Ayniqsa, bolalar undan mamnun bo'lishadi.

Meva kabi bir narsa. O'ylaymanki, salat tayyorlashim mumkinmi? Va bu qanday mazali bo'lib chiqdi. :)

Yangi 2017 yilda stolni xo'roz singari idishlar bilan bezash tavsiya etiladi. Xo'rozning dumi shaklida mevali bo'laklarni joylashtirishni taklif qilamiz, chunki mevalar bu qushning patlari kabi yorqin. Meva bilan shu tarzda xizmat qiling, shunda ko'rasizki, bolalar mevalarni siz chiqargandan ko'ra tezroq iste'mol qilishadi.

Ba'zan men oddiy narsalarni pishirishni xohlayman, lekin unchalik ham emas :), shunda barcha mahsulotlar yonida bo'lishi uchun va butun oila buni qadrlashi uchun. Bu erda men oshxona daftarimdan sabzi, mayiz va yong'oqdan shunday oddiy retsepti topdim. Va mayiz va zanjabil bilan sabzi salatasi tsitrus kiyimi bilan kiyingan. Menga faqat zanjabil sotib olish kerak edi, ammo hozirgi kunda bu muammo emas. Mening barcha oila a'zolarim mamnun bo'lishdi.

Qiziqarli it yangi uzum va boshqa jozibali mevalar bilan mevali salatning butun tog'ini himoya qiladi. Shirin smetana sousi ostida yashiringan yangi va karamellangan bo'laklarning ushbu assortimentining ta'mi qanday? Bolalarning qiziqishi qondiriladi va bu erda ishontirish kerak bo'lmaydi.

Achchiq ta'm va sog'liq uchun inkor etilmaydigan foydalar bu qovoq salatida mayiz va olma bilan yaxshi birlashadi.

Yorqin, vitaminlarga boy kivi, apelsin, olma va banan mevalaridan tayyorlangan salat bir vaqtning o'zida bir nechta mazali va suvli mevalarga xizmat qilishning yaxshi usuli hisoblanadi. Limon sharbati va asal kiyimi mevali salatning mazasini yaxshilaydi va yaxshilaydi.Olma ichidagi mevaning asl xizmati bolalarga ayniqsa yoqadi.

O'ylaymanki, sizning bolalaringiz bunday salatdan mamnun bo'lib, barcha mevalarni xursandchilik bilan iste'mol qiladilar. Shunday qilib, yangi 2021 yil, ya'ni O'kiz yili uchun retseptlar, sizga ushbu bolalar salatini to'ldirishni maslahat beraman!

Meva salatasi - bu o'zingizni va oilangizni xursand qilish, shuningdek, bayramona stolni bezatish uchun ajoyib imkoniyat! Meva va yong'oq bilan tayyorlangan bu shirin salat juda sodda va tez tayyorlanadi va uning nozik ta'mini uzoq vaqt eslab qolasiz.

Ushbu salat sog'lig'iga g'amxo'rlik qiladiganlar uchun! Ham kattalar, ham bolalar uchun mazali va foydali.

Misr yulduzlari bilan yozgi mevalar va yalpizning yorqin yozgi salatasi - bolalar buni yaxshi ko'radilar!

Ildizli selderey salatini deyarli har qanday meva bilan tayyorlash mumkin! Ushbu retsept uchun salatni tayyorlash oson, ammo uning ta'mi juda qiziq.

Olma, banan va yong'oq bilan shirin salat mazali bo'lib chiqdi! Va yong'oq qo'shilishi engil mevali salatni yanada qoniqarli qildi.

Ananasdagi mevali salat, engil alkogolli va karamellangan ananas bilan.

Behi, nok va apelsindan mazali va vitaminlarga boy mevali salat tayyorlash mumkin. Va agar shirin salat ham chiroyli bezatilgan bo'lsa, unda u bayramona stolning eng yorqin voqeasiga aylanadi.

Yangi yil bayrami g'ayrioddiy mazali, tantanali ravishda mayin, rang-barang va rang-barang narsalarni, masalan, ananasda mevali salat tayyorlashni majbur qiladi. Ushbu ajoyib shirinlik - bu bayramona stol uchun engil va og'izdan sug'orish. Karamel siropi bilan iliq mevali mevalar barchaga yoqadi.

Xurmo mevali salat - qishki mevalarning vitaminli salatasi, asal kiyimi bilan.

Salat tarkibi darhol aniq emas)) Sog'lig'iga g'amxo'rlik qilayotgan har bir kishi uchun yong'oq bilan qovoq va olma yengil to'yimli salat.

Yoz - xushbo'y asal bilan kiyingan qovun, uzum va shaftoli salati kabi shirin salatlarni tayyorlash uchun eng yaxshi vaqt. Sharbatli va foydali mevali shirinlik bolalarga yoqadi.

Oson va tez vitaminli shirinlik retsepti - apelsin, konservalangan ananas va yangi sabzi, yogurt bilan shirin salat! Juda suvli, to'yimli va sog'lom!

Yangi sabzi, quritilgan o'rik, yong'oq va asaldan tayyorlangan mazali vitaminli salat salomatlik garovidir.

Biz bolaligimizdan zavqlanadigan ajoyib taom. Biz sizga o'rikning noyob va o'ziga xos ta'mini yong'oq bilan, nozik qaymoq bilan eslashni taklif etamiz. Sevishganlar kuni yaqinlaringizga shirinlik bilan munosabatda bo'ling.

Ananas va kivi mazali mevali salat uchun dolchin va kokos yong'og'i sepiladi.

Achchiq teginish bilan tatib ko'rilgan suvli va shirin salat bu faslag'an bilan qovun, böğürtlen va nektarin salatidir. Bunday idish hatto kiyinishni ham talab qilmaydi - unda barcha didlar shu qadar mukammal birlashtirilgan.

Moviy va apelsin salatiga nafaqat shirin taom sifatida xizmat qilish mumkin, bu meva va berry salatasi tovuq ovqatlari bilan yaxshi mos keladi.

Ushbu ajoyib salat shirin tishi bo'lganlarga yoqadi.

Ushbu salatda eng arzon mevalar - olma, apelsin, banan, kivi ishlatiladi. Selderey va pishirilgan oshqovoqli mevali salat ajoyib hamrohdir. Yogurt bilan mazali va vitaminlarga boy salat.

Qulupnay salatidan tayyorlangan shirinlik - engil, g'ayrioddiy, hatto nozik gurme ham zavq bag'ishlaydi. Ammo shirinlik faqat kattalar uchun mos keladi - mevali salat "Pista bilan qulupnay" sharob qo'shilgan sous bilan kiyingan.

Meva salatini tayyorlash, armut otish, kesish va bajarish kabi oson! Xo'sh, kiyinish meva salatasiga qiziqarli ta'mni berishga yordam beradi. Bu holda, bu avakado, shakarsiz yogurt va shakar kukunidan tayyorlangan kiyinish. Biz bunday asl yoqilg'i quyish shoxobchasini birinchi marta sinab ko'rmoqdamiz. Endi biz u bilan faqat mevali salatlarni pishiramiz!

Qulupnay va gilos bilan mevalar va yong'oqlar bilan salat bayramona stolni ajoyib tarzda bezatadi, ammo oddiy ingredientlar tufayli uni har kuni shirinlikka tayyorlash mumkin.

Nonushta qilish uchun deyarli vaqt yo'qmi? Vujudingizni energiya bilan to'ldiradigan va sog'lig'ingizga g'amxo'rlik qiladigan yogurt bilan sog'lom mevali salat tayyorlang.

Ananas, mango va banan bilan xushbo'y shirin salat - ekzotik mevalar va yorqin ta'mning ajoyib kombinatsiyasi! Yaxshi kayfiyat kafolatlanadi!

Yogurt kiyimi bilan har xil mevalardan tayyorlangan mazali shirinlik.

Shirin shirin salat. Xushbo'y suvli mevalar, yong'oqlar, asal va yumshoq yogurt - bu ajoyib desert!

Yoz, issiqlik. ta'tildan oldin parhez. Va shuning uchun siz shirin bir narsani xohlaysiz! Shaklga zarar bermasdan nima yeyish kerak? Men bu savolga o'zim uchun allaqachon javob topdim - limon sharbati bilan ishlangan va shakar bilan ozgina shirinlangan qulupnay va bananlarning engil mevali salatasi. Ajoyib ko'rinadi, shunday emasmi? Va qulupnay va banan bilan salat tayyorlash har qachongidan ham osonroq!

Qaymoq bilan yong'oq bilan vino bilan pishirilgan o'rik.

Bektoshi uzumlari bilan ushbu tropik va bog 'mevali salat vitaminlar xazinasidir! Ushbu salat ohak sharbati qo'shilgan yogurt bilan kiyingan. Qarshilik qilishning iloji yo'q!

Yumshoq ta'mga ega yorqin, bayramona mevali salat.

Marokash salatasi sabzi, apelsin va mayiz bilan tayyorlanadi. G'ayrioddiy kombinatsiya - apelsinli sabzi - ajoyib ta'mni yaratadi. Ushbu salatni "kattalar" taomlari bilan xursand qilish juda qiyin bo'lgan bolalar mamnuniyat bilan eyishadi.

Ajoyib shirinlik. Mangoning yangi ta'mi va aromatik quritilgan kızılcık. Bularning barchasi mazali kokteyl giloslari bilan bezatilgan.

Yorqin, mazali, vitaminli va past kaloriyali shirinlik.

Ushbu salat juda foydali. Ham bolalar, ham kattalar mayiz bilan savzi salatini yaxshi ko'radilar.

Ushbu mevali salat, albatta, shirin tishi bo'lganlar uchun xudo bo'ladi. Shokolad qismlari bilan aralashtirilgan tug'ralgan mevalar, barchasi qaymoq bilan kiyingan - bundan ham mazali nima bo'lishi mumkin!

Ideal shirinlik - uzum va smetana kiyimi bilan engil mevali salat.

Sharqiy motivlar bilan nozik engil salat. Sharqiy lavlagi salatasi bayramona stolni bezattirishi mumkin, ammo u ish kunida ham arzon.

Banan va mayizli xom sabzi vitaminli salat - bu sog'lom ovqatlanish qoidalariga rioya qilganlar uchun ajoyib imkoniyat! Salat tarkibiy qismlari issiqlik bilan ishlov berishga imkon bermaydi (agar mayizni bug'lash kerak bo'lmasa), shuning uchun u tezda pishiriladi. Amaldagi mahsulotlar tarkibidagi vitaminlar yaxshi singib ketishi uchun ularni oz miqdordagi zaytun moyi bilan ziravor qilamiz. Sabzi, banan va mayizning tabiiy shirinligi tufayli salatning o'zi ko'proq shirin bo'ladi.

Shirin salat retseptlarini shirin mevali salatlar va shirin sabzavotli salatlarga bo'lish mumkin. Sabzavot shirin salatlar, bu shirin bodring salatasi, shirin lavlagi salatasi, shirin va nordon karam salatasi, shirin sabzi salati, shirin qalampir-makkajo'xori salatasi, shirin yangi karam salatasi. Agar tez-tez mevali salatlar o'z-o'zidan shirin bo'lib chiqsa, unda shirin sabzavotli salatlarga odatda shirinlik qo'shish uchun shakar qo'shiladi, shuningdek sirka yoki limon sharbati kabi shirin sabzavotli salat tarkibidagi bunday muhim tarkibiy qism. Shirin salatlar uchun ozgina nordon juda mos keladi, shuning uchun ko'pincha maxsus kiyinish ishlatiladi va shirin va nordon salat tayyorlanadi. Achitilgan sut mahsulotlari sirka bilan bir qatorda shirin salatlarni, ayniqsa mevali salatlarni kiyintirish uchun ishlatiladi. Masalan, yogurt bilan shirin salatlar juda mashhur. Shirin mevali salatlar ham qaymoq bilan ishlanadi. Ammo siz shakar, mevali sirop, asal bilan bir xil limondan foydalanishingiz mumkin. Ular shunday pishiradilar shirin salat o'rik bilan, ananas bilan shirin salat. Ko'pincha go'sht mevali salatlarga qo'shiladi, ko'p odamlar shirin tovuq salatini bilishadi. Shirin salatlar ko'pincha bolalarga sog'lom mevalarni iste'mol qilishda yordam berish uchun bolalar uchun tayyorlanadi. Bundan tashqari, siz tug'ilgan kun yoki boshqa bayram uchun o'ziga xos, g'ayrioddiy shirin salat tayyorlashingiz mumkin. Agar siz Osiyo taomlarini yaxshi ko'rsangiz, unda ko'plab shirin salat retseptlarini topishingiz mumkin. Xitoy, Tailand, Hind oshxonalarining retseptlari sizga shirin salat tayyorlashni aytib beradi. Shuning uchun, shirin salatlarni tanlang va pishiring, fotosuratlar bilan retseptlar ularni tez va chiroyli tayyorlashga yordam beradi.


Uyda quritilgan pushti lososni qanday qilib asta-sekin tayyorlash mumkin?

Uyda tayyorlangan lazzatlar har doim ham qiyin va qimmatga tushmaydi, buning bevosita isboti quritilgan pushti losos bo'lib, uning retsepti endi taqdim etiladi. Avvalo, biz mahsulot ro'yxatida ko'rsatilgan barcha kerakli ingredientlarni tayyorlaymiz. Yo'lda biz baliq bilan ishlashni boshlaymiz, barchasi bu taomni tayyorlash uchun qanday baliq borligiga bog'liq. Agar baliq muzlatilgan holda ishlatilsa, unda avval uni xona haroratida eritish kerak, ammo hech qanday holatda bo'tqa aylantirilmaydi. Agar baliq yangi ishlatilsa, uni darhol filetkalarga, so'ngra qismlarga bo'laklarga bo'ling.

Chuqur piyola oling, ichiga tuz, maydalangan shakar va tug'ralgan quruq maydanoz tushiring. Ingredientlarni bir tekis taqsimlanguniga qadar aralashtiring. Biz baliq bo'laklarini ziravorlar aralashmasiga yoyamiz, ziravorlar baliq bo'laklariga yaxshi tarqalguncha aralashtiramiz. Biz baliqlarni bir kun davomida marinadlash uchun ushbu shaklda qoldiramiz (u 24 soat davomida saqlanishi kerak). Quritilgan dumba yaxshi marinadlangan bo'lishi kerakligini unutmang.

Belgilangan vaqt o'tishi bilan biz baliq bo'laklarini chiqarib, ularni maxsus dehidratator laganda ustiga yotqizishni boshlaymiz. Iltimos, iltimos, agar sizda ushbu usul yo'q bo'lsa, unda baliq oddiy pechda quritilishi mumkin. Ikkinchi variant sizdan ko'proq vaqt talab qiladi, natija bir xil bo'ladi.

Biz baliqni faqat 45 daraja haroratda 24 soat pishirish uchun qoldiramiz. Tayyor baliqni sovutib, havo o'tkazmaydigan idishga soling, muzlatgichga qo'ying. Uyda quritilgan pushti losos har doim mazali va xushbo'y bo'lib chiqadi, siz har qanday oxirgi luqmani qanday iste'mol qilganingizni sezmaysiz.

Videoni tomosha qiling:


Kasalliklar va zararkunandalar

Armut kuzi Yakovleva qo'ziqorin kasalliklari va zararkunandalariga o'rtacha darajada chidamli, tajribali bog'bonlarning tavsiyalari kasalliklarga qarshi profilaktika choralari haqida takrorlanadi.

Armudning qoraqo'tir bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun, ekish paytida, yuqori sifatli ko'chatlar yoki ko'chatxonalardan olingan so'qmoqlardan foydalanish kerak.

Agar qoraqo'tir ta'sirlanganda, mevalar yoqib yuboriladi yoki erga ko'miladi. Ta'sir qilingan barglar kompostlanadi, butunlay tuproq bilan qoplanadi, yondiriladi yoki meva va berry plantatsiyalaridan uzoq masofalarga olib ketiladi.

Kuz davrida, magistrallarni sog'lom yog'ochga tozalash kerak, keyin oqartirish kerak... Daraxt atrofidagi erni yaxshi qazish kerak. Ushbu protsedura zararli qo'ziqorin zararkunandalarini chuqurlikka olib boradi, bu erda zararkunanda nok daraxtlari uchun xavfli bo'lmaydi.

Ushbu protsedura eng yaxshi tarzda amalga oshiriladi yomg'irdan keyin. Yaxshi ishlab chiqarish bahor oxirida yoki yoz boshida, qoraqo'tir kasalligining oldini olish mumkin bo'lganda.

Chiqish. Armut Osennyaya Yakovleva - barqaror mevali yuqori mahsuldor nav. Ajoyib mevalar va sifatni saqlash.

Turli xil foydali vitaminlar va minerallar omboriga ega. Qo'ziqorin kasalliklari va zararkunandalariga o'rtacha darajada chidamli. Qo'rqinchli juda kuchli ta'sir ko'rsatadi.

Zararkunandalarga qarshi profilaktik davolanish va tojni muntazam ravishda qirqish talab etiladi. Issiq havoda daraxtlarni tez-tez sug'orish kerak.

Agar siz xato topsangiz, iltimos, matn qismini tanlang va bosing Ctrl + Enter.


Videoni tomosha qiling: Milanesa Napolitana + Picada. Kanadada koproq Argentina taomlari


Oldingi Maqola

Ranch uyi obodonlashtirish rasmlar

Keyingi Maqola

Qo'rqmas shaftoli parvarishi - Qanday qo'rqmas shaftoli daraxtini ko'paytirish kerak